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初哆咪组图国宝馒头制作流程简单易学初 [复制链接]

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食材:面粉克、酵母2克、配方奶60克、糖5克、牛肉松适量、坚果拌饭料适量、黑芝麻酱适量、核桃油2克。

面粉中加酵母、配方奶、糖、核桃油,揉成光滑的面团

另一个盆中用黑芝麻酱、面粉、酵母、配方奶、糖、核桃油,同样揉成光滑的面团。

面团发酵至两倍大,揉匀排气

肉松和坚果粉混合成馅

白面团切成剂子,按成圆饼,包肉松馅

做成熊猫身体状

黑面团做成手脚及五官,与白面团拼接一起成熊猫形状;上蒸锅中蒸20分钟,关火再焖2分钟即可

美食制作完成!

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