说到鱼香肉丝，鱼香茄条，所有鱼香菜大家都不陌生，而且都非常喜欢吃，饭店的畅销菜品，那么怎么才能炒出饭店的味道呢，这期图文就教大家做鱼香汁，学会以后所有的鱼香菜就都会做了。
1.切点葱花蒜末备用。
2.起锅烧油，放入豆瓣酱葱花炒出红油，加入水，加入醋，老抽，白糖，盐少许（因为豆瓣酱是咸的）味精鸡精（不吃的可以不放）搅拌均匀。
3.勾入水淀粉，淋入明油，最后放入蒜末。鱼香汁就做好了。此汁不但可以炒菜而且也可以沾馒头，还可以做酱香饼。明天出酱香饼教程。下面是详细制作图片
好了今天的图文就到这里，谢谢您的观看。详细制作观看我的视频，欢迎评论点赞的留言，小弟万分感谢！
