一把年纪的人了，每天睁开眼睛就是想着早餐吃什么呢？跟个贪吃的小孩差不多，一日三餐，只要吃得健康就行，不需要大鱼大肉，当脑海中浮现出冰箱里的食材时，立即翻身起床，开启我柴米油盐的欢乐食光，该吃就吃，该喝就喝，闲事和烦心事别去想，有些事情想多了也没用，儿孙自有儿孙福，我还是照顾好自已的身体最重要。
苦瓜汁，清汤面加了2个荷包蛋。
苦瓜汁是夏天消暑去热的饮品，做法也简单，苦瓜洗干净后去瓜瓤，将苦瓜切成小块放进榨汁机，加适量凉开水榨成汁，再过滤一遍，里面加适量白糖搅匀，这样的苦瓜汁不仅消暑去热，还可以缓解轻微的腹泻，夏天不注意就会吃坏肚子，我的土办法就是喝白糖苦瓜汁。
清汤面和水煮荷包蛋吃了不会上火，简单易做，锅中烧适量水，在锅中水起泡泡的时候，将鸡蛋敲打在碗中，再将碗中的鸡蛋倒进去，不要水完全开了再放鸡蛋进去，容易被滚水冲散成蛋花，鸡蛋下锅后开小火，先不要搅动，待鸡蛋定型后用勺子背轻轻地推动即可，荷包蛋煮熟出锅。排个料碗，料碗中放适量生抽、陈醋、虾皮粉、葱花、熟油、盐，舀两勺煮荷包蛋的水在料碗中搅匀，锅中下1小把面条进去煮，煮熟后挑在料碗中，再将荷包蛋放在上面，撒上点葱花，美味又清淡的荷包蛋面条煮好了。
麦香馒头、核桃仁和黑芝麻丸、洛神花雪梨糖水。
这个麦香馒头是在超市买的，含有麦麸，吃起来麦香味很浓，有时候，我会在冰箱备点速食，犯懒的时候也不至于没吃的，取几个馒头出来蒸一蒸就可以开吃。核桃仁是两个核桃夹出来的果实，黑芝麻丸是无糖型的。
洛神花雪梨糖水味道不错，不放糖也有淡淡的甜味，最近迷上洛神花了，隔天就要煮，这也是消暑去热的饮品，上次煮的放了百合，这次没有放百合，家里的新鲜百合用完了，干百合不适合做快手甜品，就只好省去百合这味食材，不用放糖，做的时候，不要加太多水，一个雪梨加了一碗水就够了，雪梨去皮去核切成薄片，加水煮开，再将洛神花放进去盖上锅盖泡几分钟就可以了。
牛奶雪燕羹、快手凉面。
牛奶雪燕也是我爱喝的美容羹，这个做法特别简单，头天晚上睡觉前将雪燕泡好，早上起来直接将雪燕和冰糖放进豆浆机，加适量水，水不要加太多，按下米糊键，自动完成加工过程，做好后倒在碗中，加适量牛奶搅拌均匀即可，真的是美味无比。
快手凉面是我常做的一道美食，馋这口的时候，即使是没有专用食材，我也会用普通的挂面做份凉面来吃，锅中烧适量水，水开后将挂面放进去煮至断生，不要煮太软就行，煮好后挑起来放在凉水中过两遍，切点*瓜丝、葱花放在上面，再调个料碗，料汁也是简易料汁，有现成的自制蒜蓉酱和油辣子，每样舀一勺在碗中，加生抽、陈醋、花椒油、虾皮粉拌匀后直接淋在面条中拌匀就可以了。
玉米、蒸水蛋、黑芝麻丸子。
快手早餐，只需10分钟就能做好，2个土鸡蛋打在碗中加适量盐、适量水搅散，勤快的可以将蛋液过滤下再蒸，跟我一样犯懒的就直接上锅蒸，锅里放适量水，将玉米放在水中，锅里再放个蒸架，将鸡蛋放在蒸架上，10分钟后，玉米和蒸鸡蛋都做好了，玉米用盘子装出来放凉，鸡蛋里面放适量生抽和香油，快手又美味的早餐就做好了。
芹菜叶鸡蛋饼、黑芝麻核桃糊。
我家的芹菜叶从来没扔过，用来加工后就是美食，可以焯下水凉拌，也可以用来炒鸡蛋，做成这样的芹菜叶早餐饼更是美味难挡，吃起来就停不下来，一口气能吃好多，这个芹菜叶鸡蛋饼和芹菜叶炒鸡蛋是有区别的，芹菜叶炒鸡蛋中的芹菜不有焯水，烙芹菜叶鸡蛋饼时，要先将芹菜叶焯过水，再切碎，里面敲两个鸡蛋，放2勺面粉，放十三香、盐、香菇粉搅拌均匀，再用平底锅或电饼铛烙好切块就行了。
黑芝麻核桃糊里面有三种食材，黑芝麻、核桃、薏米，将几种食材放进豆浆机里面，加适量水榨好就行了，食材可以换成自已喜欢的，香浓好喝，不放糖也好喝，每次榨这个的时候，主食材黑芝麻和核桃不会变，辅料可以随便更换。
银耳莲子百合羹、玉米、鸡蛋、桃子。
我把银耳莲子百合羹叫三白美容羹，看上去都是满满的胶原蛋白，经常喝这碗美容羹，面膜钱都省了，这种做法，比煲出来的更美味，也更容易吸收，将提前泡好的银耳放进豆浆机，再将百合、莲子、冰糖放进去，这里的百合用干百合，当然，有新鲜的也行，几种食材放进去后，加适量水，按下豆浆机的米糊键，自动加工完成。玉米和鸡蛋是一锅煮好的，锅中放适量水，将鸡蛋放在水中，再架个蒸架，将玉米放在蒸架上，一锅将两种食材同时做好。
红枣银耳莲子糖水、口味姜拌青菜面条。
银耳提前泡发好，用砂锅煲这个糖水，放了红枣片、枸杞、莲子、百合一起煲，煲好后放红糖，女人要对自已好一点，多煲点这样的糖水来喝。我用嫩姜、小米椒、豆鼓秘制了一瓶开胃菜，这个真的是太好吃了，用来拌面，味道真是绝了，吃了还想吃，面条和青菜煮好放在碗中，加适量生抽和香油，放上秘制开胃姜片，拌匀后，一碗面很快就被我吃完了。
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