玉米面馒头
原料：玉米面、面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、白糖、葡萄干。
做法步骤：
第1步、容器中放入克玉米面，用开水烫一下，搅拌成絮状。
第2步、克牛奶加4克酵母。
第3步、酵母化开。
第4步、玉米面中加入克面粉。
第5步、加入一个鸡蛋。
第6步、倒入牛奶酵母加10克白糖。
第7步、和成面团醒发制两倍大。
第8步、醒发好的面团揉成长条。
第9步、分成小剂子。
第10步、把小剂子揉成长条做成圆形。
第11步、放上葡萄干。
第12步、全部做好。
第13步、上锅蒸十五分钟。
第14步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。
