沈阳白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210806/9281760.html馒头这样蒸最好吃!大妈教你新做法,一次就能成功,柔软蓬松!让人回味无穷的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天给大家带来一道蒸馒头的新做法,不用发面一次就能成功。
准备5克酵母用温水化开,再准备克的面粉,用筷子搅拌成棉絮状。和好的面一定要多揉一会,这样做出来的口感才会更好吃。揉制面团表面光滑就可以了。如果揉不光滑的话可以5~10分钟,这样就很容易入光滑。揉好的面不用发面,直接放到二板上继续揉搓一会,直接戳搓长条。
然后放到蒸锅中洗面20分钟,醒好的面剂体积明显变大,水烧开上锅蒸20分钟,再闷5分钟就可以出锅了。看一下白白胖胖的馒头,这样做的馒头一次性的成功,不需要技术含量,馒头像面包一样软。
掰开看一下,里面的气孔非常多,柔软蓬松不回缩,看着就特别有食欲,做法也是非常简单。朋友们,你们是不是也已经嘴馋了?赶紧回家试试去吧!想了解更多的美食做法,欢迎大家