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创意馒头做法,主食也能吃出花儿了美食天 [复制链接]

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北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml

花样馒头六瓣花

原料:南瓜、面粉、水、酵母粉、白糖、红枣。

做法步骤:

第1步、取一块南瓜发面,揉成光滑的面团,分成大小不一的三个继子,擀成面皮如图所示(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。

第2步、用筷子对角挤进去。

第3步、挤成四叶草形状用叉子按压出折,三个面皮都一样。

第4步、把三个面皮错位叠加在一起,最大的放底下,最小的放最上面。

第5步、按上一颗红枣。

第6步、二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。

来自美食天下getit的作品。

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