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治疗冠心病冠心病患者的饮食护理 [复制链接]

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治疗冠心病 冠心病患者的饮食护理


冠心病患者在饮食上我们应该如何护理你知道吗?冠心病患者的饮食注意事项有哪些呢?冠心病患者的护理措施有哪些呢?带着这些问题,让我们一起去下文找下答案吧!


1、限制食物中的脂肪用量


特别是控制动物性脂肪与胆固醇的摄人量,如:肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油、*油、奶油、冰激凌及猪、牛、羊的肝、脑、肾、鱿鱼、墨鱼、鱼子等。提倡进食清淡,多吃含维生素及植物蛋白食物、瘦肉、鱼类等。


2、动物性蛋白不必控制太严


豆类、豆制品不必限制,因豆类、豆制品中含有谷固醇,它能抑制小肠吸收胆固醇物质。多吃蔬菜、水果,如冬瓜、萝卜、洋葱、蜂蜜、山楂等,因其中含有大量的维生素C、纤维素及丰富的钾盐和镁盐、可促进脂肪代谢,营养血管,清除胆固醇的沉积,并保持血管的弹性,防止钙化。特别是纤维素有吸附胆固醇的作用,可使胆固醇降低。


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