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这样做的火腿馒头,香味扑鼻,连孩子吃 [复制链接]

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火腿肠编花馒头

原料:普通面粉、温水、火腿肠、酵母。

做法步骤:

第1步、酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。

第2步、把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。

第3步、把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。

第4步、面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。

第5步、一个压一个,最后捏紧。

第6步、蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。

第7步、好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!

来自美食天下楠楠的美味生活的作品。

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