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寿桃馒头
原料:面粉、酵母、糖、无铝泡打粉、红心火红果汁。
做法步骤:
第1步、酵母糖泡打粉用少许温水稀释,倒入面粉里,火龙果榨汁,面团和好,绿面团菠菜榨汁和面,醒发15分钟!
第2步、取适量面团,用手搓桃子形状!
第3步、压出纹路!
第4步、做叶子,用梳子按压出纹路!
第5步、蘸水粘好叶子!
第6步、二次醒发一倍大,上锅蒸25分钟,关火焖2分钟!
第7步、成品!
来自美食天下诗韵墨香的作品。