五彩馒头的家常中，以胡萝卜泥，南瓜泥，黑芝麻糊，紫薯泥，菠菜汁，红火龙果泥等作为颜色调料，再以面粉，酵母，白糖，水揉面，做出不同颜色的馒头，五彩缤纷，满目琳琅，真的很好看。
首先，准备好材料，一根胡萝卜，一个紫薯，一小块南瓜，适量的黑芝麻糊。把胡萝卜，紫薯，南瓜削皮切块，放到蒸锅中隔水蒸熟。
其次，把蒸熟的胡萝卜，南瓜，紫薯分别都压成泥，再每个容器中，加入适量的温水，和酵母先搅拌好，再加适量的白糖，倒入压好的胡萝卜泥或者南瓜泥，或者紫薯泥或者黑芝麻粉，用筷子搅拌，再揉出光滑的面团，发酵2个小时。
第三，把发酵好的面团都逐个地按揉排气，再分成几个小团，用擀面杖擀成长椭圆形一张一张地叠起来，再卷起来，用切面刀切出一个一个的馒头，再放入蒸锅中二次发酵。用大火蒸15-20分钟。
或者也可以做成别的花样馒头等
